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Scritto da Administrator
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Giovedì 04 Marzo 2010 15:06 |
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VIVA
is located in Sebastopol, California just 55 miles north of San Francisco in the heart of Sonoma County
7160 Keating Avenue, Sebastopol, CA 95472
Marcella Ansaldo received her diploma in “Maturità Scientifica” in Livorno. Together with her husband she  opened a restaurant in Tuscany that within a few years appeared in many travel and gastronomic books. She then received her second diploma at “Instituto Albeghiero”. Marcella has been teaching at Apicius since 2001. Although Marcella now lives in Florence, her heart and especially her cooking style, remain devoted to the tiny Isola del Giglio where she was born. |
Come
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