Corsi intensivi

Se stai cercando il modo di capire le tecniche di cottura e imparare a
cucinare in modo professionale, questi corsi offrono un’ampia varietà di argomenti, sia dolci che salati, con un alto livello di insegnamento.
I corsi intensivi sono orientati al raggiungimento
della conoscenza culturale e tecnica della cucina.
Nella nostra scuola è possibile ricevere formazione
sia per principianti che per studenti esperti.

CORSI INTENSIVI

Corsi settimanali

“Toscani a Tavola”
“Le Regioni Italiane a Tavola”

5 giorni dedicati alla cucina toscana o regionale, con un focus quotidiano su un argomento specifico.

Viene consegnato un Certificato di Frequenza

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Corso mensile

“La Cucina Italiana
attraverso il Tempo
e lo Spazio”

Un programma completo sulla cucina italiana della durata di 4 settimane, con circa 90 ricette da eseguire.

Viene consegnato un Certificato di Frequenza

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Corso trimestrale

“Panoramica sulla Cucina Italiana”


Si svolge due volte all’anno: Inverno/Primavera e Estate/Autunno. Comprende 3 corsi e dura 12 settimane.

Viene consegnato un Certificato di Frequenza

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Corso Modulare

“La Cucina di Base”

Questo corso si svolge esclusivamente in italiano ed è strutturato in moduli, ciascuno di essi dedicato ad un argomento specifico della cucina italiana con tecniche di base.

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